El área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de La Rinconada inicia el programa ‘Profesionaliza tu empresa para crecer’ dirigido al sector hostelería. Esta iniciativa ofrece una consultoría experta a las empresas del sector restauración del municipio, trasladando y transmitiendo desde la experiencia cómo profesionalizar un pequeño comercio o empresa a través de un modelo de negocio ágil, moderno y rentable.

Loa negocios participantes son ocho: ‘La yaya Monti’, ‘Bar Los Faroles’, ‘Tasquita El Encuentro’, ‘Cervecería Me da Igual’, ‘Cafeteria Vervecería Siete Villas’, ‘Bar Er Migui’, ‘Nueva Venta María’ y ‘Bar Los Currantes’.

La iniciativa ha empezado con un taller de dos horas de duración en el Centro Rinconada Impulsa como introducción del programa. Tratando las herramientas básicas para crear un modelo de negocio sólido y estable.

Además, cada empresa participante recibirá un servicio de consultoría individualizada ofrecida por un asesor empresarial especialista de la empresa ‘The Best Proyect’, que tendrá una duración de 12,5 horas para cada empresa donde analizan: la organización de la empresa; control de mermas; plan de seguridad alimentaria; ingeniería de menú; control documental y manejo de datos del papeleo; tesorería básica; requisitos legales y normativas de seguridad; plan comercial; transformación digital y marketing y gestión de riesgos y controles de calidad.

El delegado de Desarrollo Económico, Formación y Comercio, Antonio Marín, que dio la bienvenida a los empresarios y los invitó a aprovechar al máximo las sesiones, ha subrayado que “este proyecto busca que los hosteleros participantes alcancen sus objetivos de crecimiento, profesionalicen su gestión para alcanzar su máximo potencial y gestionen de forma eficiente su empresa”. Además, aprovechó la ocasión para proponer nuevas sinergias e iniciativas con este sector.