Recientemente, La Rinconada daba un paso decisivo en la puesta en valor de su potencia agroalimentaria con la presentación oficial de ‘La Rinconada, Territorio Agro’, una marca territorio que aglutinaba bajo un mismo sello la identidad, la calidad y el compromiso de las empresas agrícolas y agroalimentarias del municipio. Uno de los productos más destacados de cuantos acapara este nuevo sello de calidad es, sin duda, la patata nueva. Y es que, del total de más de 11.000 hectáreas destinadas a la agricultura en La Rinconada, 1.200 se dedican exclusivamente al cultivo de Patata Nueva.

El cultivo de la Patata Nueva en La Rinconada representa el 26,67 por ciento de este producto en Andalucía (4.500 hectáreas) y el 40 por ciento de la provincia de Sevilla (3.000 hectáreas). Además, En Andalucía, el cultivo de patatas nuevas supone alrededor de 200.000 jornales directos, de los que casi 4.500 jornales se generan en La Rinconada.

Estos empleos se crean, además, en zonas rurales e incluyen también a trabajadores y técnicos altamente cualificados, pues el sector agrícola tiene un alto grado de modernización y tecnificación. A este empleo directo, habría que añadir el empleo indirecto, difícil de cuantificar, pero, sin duda, muy elevado.

III Encuentro Agroprofesional de la Patata

El Cortijo San José el III Encuentro Agroprofesional de la Patata, un acto que contará con diferentes stand y demostraciones de drones en el uso agrícola, para ahondar en todo lo relacionado con la patata nueva.

Entre las novedades de esta edición, se da la presencia de estudiantes de los centros educativos del municipio, que podrán disfrutar de diferentes actividades relacionadas con la siembra, el cultivo, la recolección y el consumo de la patata nueva de La Rinconada.

Durante este encuentro, se llevará a cabo el arranque simbólico de la primera patata nueva de la temporada, con la presencia del alcalde de La Rinconada y Presidente de la Diputación de Sevilla, Javier Fernández, quien aseguraba que “la ciudadanía tiene que conocer que cuando llega a un supermercado a comprar un producto agrícola, éste lleva mucho trabajo atrás, mucho valor añadido y mucha gente que se ha sacrificado para que salga adelante”, a la vez que añadía que “hoy por hoy, la mayoría de los pueblos de Sevilla no podrían ser lo que son, si no fuera por el valor añadido que les aporta el campo, que sustenta la base de la alimentación y la supervivencia de las personas y por lo que significa desde el punto de vista del desarrollo rural”. Fernández ha apuntado a los retos actuales que tiene el campo andaluz con la vista puesta en el futuro, entre los que ha citado agentes como el agua, la recuperación para el riego de las aguas depuradas, la incorporación de la innovación y las nuevas tecnologías o la PAC, “en la que habrá que estar muy pendientes de cómo se negocia en Europa”.  Y una cuestión que yo les digo mucho a los agricultores: el campo hay que hacerlo atractivo desde el punto de vista empresarial y ahí tienen ellos el reto del relevo generacional, porque al campo hay que aportarle muchas cosas, requiere mucha dedicación, pero también tiene que ser un trabajo atractivo para que las nuevas generaciones quieran ser agricultores”

Fiesta de la Patata

El municipio celebra la Fiesta de la Patata, con la que se da la bienvenida al inicio de la recolección de este tubérculo. En un principio, se iba a celebrar el sábado, día 9 de mayo, pero la previsión meteorológica, que anuncia lluvias para toda la jornada, ha hecho que se aplace su celebración al domingo, 24 de mayo.

Este evento se enmarca en la campaña de promoción de la Patata Nueva, su zona de origen, los valores gastronómicos y la relevancia socioeconómica de un producto local tan importante en La Rinconada. Con la presentación del chef e influencer gastronómico, Dani del Toro, el municipio vivirá una jornada de convivencia en el que se cocinará y degustará un gran guiso de patatas con carne, que contará con 200 kilogramos de patatas y 700 de carne de cerdo. Además, se reconocerá con el premio ‘Antonio Sánchez’ a José Manuel García Berbel, y se disfrutará de la música del grupo Asere.

Este evento lúdico será el broche de oro a diferentes iniciativas, pero las acciones para la puesta en valor de la patata nueva incluyen diferentes encuentros, ponencias y foros que convertirán a la localidad en el epicentro de la patata nueva. Todos estos eventos están organizados por el Ayuntamiento, en colaboración con Prodetur y Asociafruit, cuyo presidente del Sector de la Patata, Marco Román, reelegido en marzo de este año, visitará el municipio, y con el apoyo de las empresas locales de producción de patata como son Patatas Arrebola, Patatas Sánchez, Dehesa de Labradores y Comercializadora Andaluza de Patatas.

El responsable municipal de Agroindustria, Manuel Coronel, hablaba de la Fiesta de la Patata para poner en valor este producto coincidiendo con el inicio de la campaña de arranque, pero estamos permanentemente al lado de nuestros empresarios, agricultores y trabajadores del campo porque el sector primario en general y el cultivo de la patata en particular son temas de acción preferentes”.

Por su parte, Javier Fernández, destacaba que “la patata nueva de La Rinconada es un producto de referencia dentro y fuera del municipio, un sector que promueve la calidad reconocida de este tubérculo y que genera un importante desarrollo económico y generación de empleo en La Rinconada y toda la comarca de La Vega”. El presidente de la Diputación y primer edil insistía en el apoyo de las administraciones, “como no podía ser de otra forma para poner en valor este producto y para que se asocie con la imagen de La Rinconada, de manera que promocione al municipio también como productor de la mejor patata nueva del mundo”.