Cerca de 20 empleados llevan a cabo está tarea en la que se espera recoger más de 100.000 kilos para confitar mermeladas, hacer pólvora y productos químicos
Como es habitual todos los años, desde el área de Vía Pública se está llevando a cabo la recogida de naranjas de los árboles que se encuentran en calles, plazas, parques y edificios de titularidad pública del municipio.
En torno a veinte personas se encuentran empleadas en dicha labor, en la que esperan recoger más de 100.000 kilos cuyos destinos serán diversos. Así, por un lado, la pulpa se empleará en la industria alimentaria para confitar mermeladas de naranja amarga, mientras que el fin último de la cáscara será convertirse en pólvora. Además, también se emplearán en la elaboración de algunos productos químicos.
El delegado de Vía Pública, José Manuel Romero Campos, comentó al respecto que se trata de una actividad "tradicional en esta época del año que permite limpiar nuestras calles, ya que muchas naranjas ensuciaban la vía pública, aprovecharlas convenientemente en la elaboración de distintos productos, sin olvidar la generación de puestos de trabajo que esta labor permite llevar a cabo".