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'Bar Cuatrovientos' gana el II Concurso de Tapas

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El bacalao se convierte en el plato protagonista del certamen, que otorgó también a 'La Paraíta' y 'Bar Mudarra' el segundo y tercer premio, respectivamente

En el seno del programa de dinamización y fidelización comercial Vive La Rinconada, el área de Comercio sigue apostando por iniciativas que potencien el consumo entre la ciudadanía como el II Concurso de Tapas, "una oportunidad para que los vecinos puedan conocer y deleitarse con la variada oferta gastronómica de la localidad a un precio más que asequible y que, al mismo tiempo, sirve de escaparate para que los restaurantes y bares participantes muestren al público sus mejores recetas y creaciones", apunta el máximo responsable de la concejalía, Sergio Padilla.


En esta segunda edición, un jurado popular y otro profesional encabezado por su presidenta, María José Luna, han elegido  las tapas más destacadas en sus distintas categorías, siendo especialmente valorados los platos vinculados al mar. Así, el primer premio ha correspondido al 'Bar Cuatrovientos' y su Bacalao confitado, el segundo clasificado ha sido 'La Paraíta' con su Bacalao con pasas, mientras que el tercer premio ha recaído en el 'Bar Mudarra' y su Bacalao con tomate.


Por otra parte, 'Pizzería Nano's' ha recibido el galardón como mejor tapa de cuchara con sus Callos a la madrileña, 'El Templo de la Cerveza' ha ganado el premio a la mejor selección de tapas, 'La Tahona' ha sido reconocida con una mención especial al mejor bar de tapas y 'Bar Cuatrovientos' a la tapa más original gracias a la gran acogida de su Chorizo al infierno, lo que también le ha valido el primer premio del jurado popular, mientras que 'La Tahona' ha recibido el primer premio del jurado profesional.


"A medida que van naciendo nuevas iniciativas son más los comerciantes que quieren participar y los vecinos que se implican en las mismas, reflejando con su apoyo el éxito de Vive La Rinconada", sentencia Padilla.

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