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La cuarta edición de El Museo se come reúne a casi un centenar de personas

Cultura y patrimonio |

Un público numeroso acudió a este concurso y degustación de dulces que, además, en esta ocasión, contó con una recreación y explicación de la gastronomía romana, con el cierre de una pequeña cata de vinos romanos

El hall de La Villa fue el escenario elegido para la celebración del Concurso y degustación de dulces ‘El Museo se come’, que reunió en torno a esta temática gastronómica a cerca de un centenar de personas y que contó con la participación de amantes de la repostería que mostraron sus dotes como pasteleros.

La delegada de Cultura, Raquel Vega, señaló durante el certamen que esta actividad tiene como objetivo “el conservar las recetas tradicionales que nos han acompañado durante nuestra vida y que forman parte de nuestro patrimonio etnológico y gastronómico, así como, dar a conocer la multifuncionalidad del Museo de nuestra localidad, único en nuestro entorno comarcal”. Asimismo, agradeció a la aomisión asesora del concurso, compuesta por Josefa Salvador Blázquez, Noemí Martínez Corchero, Mercedes López Jiménez, M.ª Gracia Rodríguez Rodríguez y Carmen Romero Martínez, y al jurado “por su trabajo y compromiso con esta acción”.

Este año, innovando el formato del concurso, en la Sala Maga se realizó una recreación y explicación de la gastronomía romana, con el cierre de una pequeña cata de vinos romanos reconstruidos a partir de varias investigaciones y experimentos sobre cómo sería el vino en aquella época.

El jurado estuvo conformado por Ana M.ª Águilas Romero (bar Manolete), Rocío Carrasco (Ayuntamiento de La Rinconada), Mercedes López Jiménez (médica, especialista en nutrición), Alejandro Rodríguez y Javier Navarro Perza (Museo de La Rinconada). Los ganadores de esta edición han sido: categoría Alternativa-Saludable con una rica y fresca “Merengada crujiente de limón” a cargo de Teresa Fernández Romero; categoría Tradicional-creativa con una deliciosa “Tarta de zanahoria” a cargo de Laura Expósito Tabuenca; categoría Infantil con peculiares y muy buenos postres: “Tarta de queso con frutos del bosque” a cargo de Helena Delgado Vega; “Tableta de chocolate con ralladura de naranja” a cargo de María Jiménez Manzano; “Crêpes con chocolate y mermelada de fresa” a cargo de Leyre Vilches Manzano. Además, la arqueóloga Ana Mateos, que ha trabajado este año en el Cerro Macareno como parte del equipo de la Universidad de Sevilla, compartió unos pastelitos históricos de sémola y miel que hizo para la ocasión.

El jurado fue unánime en la calidad y nivel de los dulces presentados y la dificultad a la hora de elegir a los ganadores. El concurso se cerró exitosamente con una gran degustación de todos los postres participantes más postres adicionales que trajeron participantes y público para pasar un rato entre familia y amigos.

La directora del Museo, Maribel Rodríguez animó al público a visitar las instalaciones del centro y a participar en “los numerosos talleres que ofrecemos para toda la familia y que os permitirán conocer vuestro pasado y patrimonio de una forma amena y divertida”.

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