Tras su primera edición, este colectivo que promueve el consumo ecológico, responsable y medioambientalmente sostenible. Congregó a cerca de dos centenares de personas que no quisieron perderse este evento en el que pudieron conocer y adquirir lo que hasta diez productores llevaron al encuentro.

“Hay una bolsa cada vez mayor de personas que optan por esta forma de consumo y que buscan este tipo de productos. Son consumidores y consumidoras que semanalmente se trasladan a Sevilla o a otros municipios para comprar este tipo de productos” decía Puri Murillo que es presidenta de Toma Tomate que junto a Carlos Guiard pasaron por Radio Rinconada y ya avanzaron que han elaborado un modelo de mercado ecológico “sería una cita mensual, complementaria al comercio local existente y que serviría de punto de encuentro entre los comerciantes y los productores de la Vega del Guadalquivir que nos puede abastecer prácticamente de todo”.

Las delegadas de Comercio y Agroindustria, Reyes Romero y la de Participación Ciudadana, Fátima Vargas visitaron el encuentro y conocieron de primera mano el sentir y la valoración que tanto productores como consumidores hacían del evento. “Hay que reconocer a Toma Tomate el esfuerzo que supone coordinar a todos los productores y productoras que han acudido a este evento que tal y como ya vimos en la primera edición hace unos meses, atrae a numerosos vecinos y vecinas de la localidad” decía Fátima Vargas. En su recorrido, la delegada de Comercio y Agroindustria destacaba la variedad y riqueza de los productos “muchas veces no somos conscientes del privilegio que es vivir en una zona fértil y rica para la agricultura como es la Vega del Guadalquivir. Con eventos como éste se ponen en contacto productores y comerciantes locales para que lleguen a nuestras mesas toda esa riqueza gastronómica”.

Durante este II encuentro los asistentes pudieron conocer el funcionamiento de una cocina solar y se sorteó la tradicional cesta ecológica elaborada con la aportación de los propios puestos del mercado. Los productores y productoras trasladaban al final de la jornada su enhorabuena a la organización por el desarrollo del evento.