Las obras del Complejo de Hotelería y Hostelería de Torrepavas, anexo al Cortijo, ya han concluido. Sólo queda dotarlo del equipamiento necesario para comenzar a impartir los cursos, para lo que cuenta con una subvención entregada por la Consejería de Empleo. De esta forma, si todo marcha conforme a lo previsto los cursos podrían comenzar durante el verano.
Este espacio está constituido por dos plantas en las que se ubicarán aulas formativas específicas para las clases teóricas de especialidades relacionadas con la hotelería, un pequeño hotel de cinco habitaciones integrado en el centro formativo que servirá para la realización de prácticas reales de los alumnos y otras instalaciones  para la impartición de especialidades formativas relacionadas con el turismo.
A estas aulas se trasladará la formación en hostelería que en la actualidad se ofrece en las instalaciones del Cortijo Torrepavas, que contarán, por tanto,  con unas aulas nuevas, más modernas y con más especialidades. No sólo se ofrecerán cursos de Formación Profesional Ocupacional (FPO), que será la base fundamental del centro, sino también formación continua, privada subvencionada y jornadas o seminarios.
La delegada de Desarrollo Económico, Pilar Gacía Extremera asegura que “con este nuevo complejo se ampliará notablemente la oferta formativa ya que acogerá todo tipo de cursos y más especialidades para ofrecer una enseñanza de calidad y que los alumnos de La Rinconada estén bien preparados para afrontar su futuro laboral”.
 Las cinco habitaciones dobles que se integran en este espacio estarán perfectamente equipadas para su uso, de esta forma los alumnos podrán realizar prácticas en un entorno real.
La parte dedicada a formación teórico-práctica en hotelería es la que se presenta a la financiación de los Planes Generadores de Empleo Estable y el resto, que será dedicada a servicios complementarios y a otra formación en especialidades turísticas será financiada por el Ayuntamiento de La Rinconada directamente con recursos propios.