Recuerda que como establecimientos públicos que son han de cumplir con la normativa en materia de higiene y salubridad con total normalidad.
1. Por ello, los alimentos deben estar expuestos en sus correspondientes vitrinas refrigeradas, alejadas del polvo y la suciedad habituales en esta fiesta.
2. Asimismo, los camareros deben tener su correspondiente autorización para manipular alimentos. Este hecho no es gratuito porque de esta forma se garantiza que la comida que hemos adquirido y vamos a tomarnos ha sido manipulada por un profesional conforme a las mínimas reglas de higiene.
3. Otro hecho importante es que todos los bares de las casetas, ya sean públicas o privadas, deben tener a disposición del consumidor hojas de reclamaciones para hacer valer sus derechos ante cualquier abuso que pudiera cometerse. Y como bares que son los precios siempre tienen que estar expuestos al público para evitar sorpresas en la cuenta.
Desde estas líneas, la Delegación municipal de Consumo del Ayuntamiento de La Rinconada y la Unión de Consumidores de Sevilla quieren desear una feliz Feria a todas las rinconeras y todos los rinconeros.