El municipio de La Rinconada tiene en su haber ser uno de los mayores productores del país de patata nueva. El clima permite que se pueda producir este tubérculo durante todo el año, lo que favorece la posibilidad de consumirlo fresco sin necesidad de recurrir a la patata de conservación, que se mantiene durante meses a temperaturas bajas, hasta cuatro grados, lo que tiene un efecto sobre el producto y el sabor. A pesar de ello, el 70 por ciento de la producción de patata nueva andaluza se exporta, y en cambio se importa patata de conservación de Francia lo que ha supuesto en los últimos años que la producción de patata nueva haya decaído con la consiguiente pérdida de empleos.

Por todo ello, desde Asociaciafruit, asociación que aglutina el 80 por ciento de las empresas productoras y comercializadoras de patata en Andalucía, ha puesto en marcha una campaña de promoción de la patata nueva y que en La Rinconada cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de La Rinconada a través de su área de Agroindustria. "La patata nueva es un producto característico del municipio que forma parte fundamentalmente de la marca Rinconada y que ha generado y genera muchos puestos de trabajo", señala el delegado del ramo, Sergio Padilla. Además, añade que "la puesta en valor de la patata nueva puede contribuir a mejorar el volumen de producción y a revitalizar este sector, devolviéndole su condición de ser uno de los motores económicos de la localidad". Asociafruit destaca que para que se produzca un cambio de tendencia deben darse dos aspectos, por un lado, la confianza de las cadenas de distribución española en las bondades de este producto y sus beneficios objetivos con respecto a lo que se exporta, y por otra parte, la diferenciación clara en los puntos de ventas que permita facilitar la diferenciación por parte del consumidor.

Con el objetivo de llamar la atención sobre las excelencias de la patata nueva y reivindicar sus bondades culinarias, gastronómicas y como producto saludable, el próximo sábado 26 de abril, Asociafruit en colaboración con el Ayuntamiento de La Rinconada, se va a celebrar el Día de la Patata Nueva. Este acto coincide con el inicio de la recolección e incorporará diferente iniciativas entre las que se encuentra la degustación gratuita de la caldereta más grande de Andalucía o el pelado simbólico de la primera patata de temporada. Además, Enrique Sánchez, cocinero de Canal Sur TV, estará presente y dará recetas para elaborar platos con este producto. También tendrán cabida actividades infantiles. Será a partir de las 12.00 horas en el tercer tramo del paseo del Almonazar.

BARES de la zona se suman a la fiesta:

Por cada bebida tapa gratis.

BAR TRIANILLA
Emparedado de Patata
Tortilla de patatas y fantasía

BAR HNOS.MOYA
Papas aliñadas
Papas con choco

BAR VAMOS AL REJONEO
Papas revuelta con huevo
Papas aliñadas

ASC. DE AMIGOS DEL SAHARA
Papas aliñadas
Papas estilo alemán